Cooperativa delle Castagne di Montella
dal 1975
La nostra STORIA
Il 7 marzo 1975 è stata fondata la Società Cooperativa Agricola CASTAGNE DI MONTELLA per volontà di un gruppo numeroso di castanicoltori dell’Areale I.G.P., il cui obiettivo è quello di accorciare la filiera produzione – mercato, avvicinando il più possibile i produttori ai consumatori.
La Cooperativa basa i suoi principi sulla solidarietà fra i produttori agricoli che, unendosi, acquistano maggiore forza contrattuale sul mercato.
L’opificio agricolo è ubicato nei pressi dell’uscita dello svincolo dell’Ofantina bis SS7 di Montella, Cassano Irpino, Bagnoli Irpino, Laceno. Esso si estende su una superficie totale di 7.500 mq. di cui circa 1.000 mq. sono coperti, dove avviene la lavorazione e manipolazione del prodotto; i restanti 6.500 mq. servono per le operazioni di carico/scarico e parte a verde.
Ad oggi la Cooperativa conta un considerevole numero di soci che conducono superficie investita a castagneto da frutto per circa 165 Ettari.
La produzione viene collocata, prevalentemente sul mercato nazionale, soprattutto con il marchio dell’azienda (“Soc. Coop. Agricola Castagne di Montella”) per quanto riguarda il prodotto fresco, mentre per il secco, esso viene venduto ad altri intermediari che collocano il prodotto con il loro marchio.
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la Castagna DI MONTELLA
La castagna, da prodotto di consumo di massa o più propriamente da “pane dei poveri”, come era considerata un tempo non molto remoto, è passata oggi a prodotto di élite. Per effetto di questo fenomeno evolutivo oggi il mercato cerca la qualità.
La “Castagna di Montella” è stata considerata un frutto tanto pregiato da ottenere già nel 1987, unico caso in Italia di prodotto ortofrutticolo, il “Riconoscimento della denominazione di origine controllata” (D.O.C.).
La Commissione UE, con Regolamento CEE N. 2081/92 del 14 Luglio 1992 ha attribuito alla Castagna di Montella il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.) con cui ha voluto tutelare la tipicità e la genuinità del prodotto attraverso l’individuazione dell’area di produzione…